開成町に「地鶏ラーメンあわ家」OPEN！

6/18に小田急線開成駅徒歩1分のところに、地鶏ラーメン専門店あわ家さんがOPENしたので行ってみました。

券売機で券を購入するスタイルで、現金のみの取り扱いとなります。
オススメは塩ラーメンということで、味玉塩ラーメン（950円）を注文。
着席してから5分ほどでラーメンが運ばれてきました。

早速スープから。6種の地鶏や銘柄鶏を使ったスープは品良く鶏が香り美味しい。あっさりしているので最後まで飲み干せる。
次に麺を実食。麺は細麺で食べやすく、鶏出汁のスープと合っている。

チャーシューは肉厚でホロホロでやわらかく満足感があります。メンマや味玉も美味い。
次回はこのチャーシューを使ったチャーシュー丼が食べたいな。

ひとつ注意点として昼営業のみで、スープがなくなり次第終了とのこと。
11時開店なので、開店時間すぐぐらいが混んでいなくてオススメです。

あわ家さんのラーメンは鳥出汁のあっさり系なので、老若男女問わず好まれる味だと思います。

帰る際も店員さんが、丁寧に表に出て挨拶してくれるなどとても好印象でした。

あわ家さんご馳走さまでした。

#あわ家 #開成 #ラーメン