藤沢市鵠沼花沢町・居酒屋・和酒菜 なかがわ

藤沢市鵠沼花沢町・居酒屋・和酒菜 なかがわ

藤沢駅近辺で新鮮な魚を食べるならこのお店

新鮮な海鮮メニューが沢山あります

最寄り駅の藤沢駅からは、藤沢駅南口から徒歩3分のビルの4階にあります。こちらの「なかがわ」さんは、藤沢で有名だった「居酒屋 久昇」さんで働いていた板前さんが独立されたお店です。もちろん久昇の名物だった「エビ入りおから」や「にしきぎ」もあります。店内は広くて、テーブル席だけで20人位、カウンターには4人座れて調理風景を見ることができます。

メニューは定番メニューと本日のオススメメニュー、そして店主自ら船釣りに行き、釣り上げた魚が小さな黒板に書かれています。ドリンクメニューも豊富です。なかでもオススメの日本酒が分かりやすくメニューに書かれています。伺った日は、スタッフさんは身体が大きいオーナー店長さんをはじめ、ホールスタッフ3人の合計4人で切り盛りされていました。

こちらのお店に伺った際に絶対に食べてほしい物が「お刺身盛り合わせ」です。新鮮なのはもちろん、切身も大きくて食べ応えがあります。そして何よりお刺身(魚)を食べたいお客様の気持ちを分かってくれていると感じます。

それは、お刺身の切身の数です。魚好きは沢山の種類を少しずつ食べたいので、ひと切れずつ数多く出してもらうと嬉しいはずです。

お通し(鰆の煮付け)

お通しからボリューム満点です。本日は鰆の煮付けです。身がふっくらとして味付けも丁度良くてとても美味しかったです。

スミヤキ(クロシビカマス)の煮付け

この魚は小骨が多いので、細かい感覚で身の裏表に結構深い切り目を入れてあります。この切り目がないと、食べる際に骨を取るのがとっても面倒くさいんです。魚の事を分かっている素晴らしい仕事です。

名物「自家製おから」

藤沢の名居酒屋「久昇」出身のご主人なので「おから」は絶対に食べるべきオツマミです。桜えびの香ばしさが最高です。

バイ貝の旨煮

大きいバイ貝です。竹串でくるくると上手く回すと最後の肝まで取れます。身と肝を一緒に食べると何とも言えない美味しさです。

クジラの竜田揚げ

小学生の時の給食を思い起こすメニューでしたので注文しました。クジラの肉が柔らかく少し肉肉しい風味があって美味しかったです。

日本酒

ワイングラスと徳利での提供が選べます。日本酒の種類も沢山あります。お店の季節のおすすめの日本酒は、詳しく別メニューに書かれています。

牛モツ煮

大振りな牛モツを柔らかく煮込んであります。味付けも丁度良くて美味しかったです。

最後の締めにお椀を頂きました

お会計をお願いしたら、店長が「ちょっと待ってて」と声を掛けて下さり、アサリのお椀を出してくれました。アサリが沢山入っていて貝の出汁がめちゃくちゃ出ている、最後の締めにぴったりのお椀でした。なかがわさんは藤沢駅近辺で美味しい魚と美味しい日本酒を気軽に食べたい方にはとてもオススメなお店です。

和酒菜 なかがわ

〒251-0023 神奈川県藤沢市鵠沼花沢町1−4 1太陽ビル4F
https://maps.app.goo.gl/HYuP5LJGBoPtz2Fi9

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