藤沢市藤沢・焼き鳥・まつみ

2023.05.20
おすすめグルメ

職人さんのこだわりの料理を食べる事が出来る藤沢北口の穴場のお店です

店前の看板には「やきとり」とあるが鶏はつくねのみでした。
自分の大好きな「やきとん」で大喜びです。串は一本ずつ丁寧に刺してあります。
店内はカウンター7席位と4人掛けテーブルが3卓？位の広さです。
女将さんと、職人さん？がきりもりされていました。
本日のおすすめメニューが気になりました。今日は「ほうれん草のお浸し」です。
ほうれん草が好きなので、湯がいたほうれん草に鰹節がのっているんだろうな位に思って注文しました。
すると、ちゃんと浸し出汁に浸かっているお浸しが出て来てとても美味しかったです。
これは一例ですが、職人さんのこだわりの料理を食べる事が出来る藤沢北口の穴場のお店です